PRODUKTION

- nach alter Tradition

Unser vierköpfiges Team verschreibt sich einer besonders genussvollen Mission: Pasta nach italienischem Originalrezept und mit traditionellem Handwerk herzustellen. Hierfür kommen nicht nur die hochwertigsten Zutaten, sondern auch eine Original Trafila aus Bronze zum Einsatz, die den vielfältigen Teigwaren ihre einzigartige Form und Struktur verleiht. Darüber hinaus sind es der Verzicht auf chemische Zusätze, das ausdauernde Mischen des Teiges sowie die frische Produktion auf Anfrage und die verschiedenen Individualisierungsmöglichkeiten, machen unsere hausgemachten Tagliatelle und Ravioli zu etwas ganz Besonderem.

Haben Sie Interesse an unseren Herstellungsverfahren?

Dann zögern Sie nicht uns zu kontaktieren!